Kazani gr Giannis kall

  Πονηρό Νιγρίτας το πιο διάσημο γλυκό των Σερρών. Και των παιδικών μας χρόνων. Για να το φτιάξουμε θα χρειαστούμε:  Ένα φύλλο σφολιάτας Βούτυρο για το άλειμμα 350 γραμ. κρέμα για σαντιγί ζάχαρη άχνη για την σαντιγί 150 γραμ.καρύδια Σιρόπι : Δύο κούπες ζάχαρη  Μιάμιση κούπα νερό  Μία βανίλια  Μία φέτα λεμόνι  Ένα ξυλάκι κανέλλας

  Ατομικά Μπανόφι Δύο συσκευασίες μπισκότα digestιvi 350 γραμ.  100 γραμ. μαργαρίνη ή βούτυρο Δύο συσκευασίες ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο  Τρεις ώριμες μπανάνες  500 γραμ. φυτική σαντιγύ η οποία είναι και γλυκιά  Κακάο για το στόλισμα